La cuvée Lady Rose est née de l’esprit d’innovation de Carol Duval-Leroy et du savoir-faire de sa chef de cave.
La Grande Maison Familiale et Indépendante depuis 1859 propose une expérience de dégustation inégalable pour accompagner les desserts.
Elaboré selon les deux techniques champenoises : des pinots noirs vinifiés en macération sont assemblés avec des vins clairs de chardonnay et de pinot pour leur conférer élégance, finesse et complexité.
La cuvée Lady Rose ou encore appelée Rosé Dry révèle des arômes de fraise des bois compotée.
A la mise en bouche, les papilles sont réveillées par une touche d’acidité s’ouvrant sur une explosion de vinosité et de fruits liés par une finale sucrée de fruits mûrs et ensoleillés.
Après la première bouchée de ce dessert tant convoité, la fraîcheur de Lady Rose contrebalance l’onctuosité de celui-ci et sa structure fruitée se mêle aux saveurs solides et croustillantes.
Champagne gourmand par excellence, Lady Rose charme les amateurs débutants ou confirmés.
Les cépages :
Flaconnage : 37,5cl
Dégustation :